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诗文 寿司披萨
释义
寿司披萨的做法
“大人孩子都爱吃的披萨,在披萨店里的话,吃一个要花百八十块,自己在家做更干净实惠。但是用发酵面团做披萨饼底,会比较耗时,今天就介绍一款二十分钟就能完成,方便快捷的寿司披萨。

用剩米饭和烤紫菜充当披萨饼底,更有风味,口感也更丰富。只需要一台美的蒸烤箱S3-L251E。25升容量紧凑实用,更适合小户型。而且能蒸能烤,还有面团发酵和酸奶发酵,以及自清净功能,预设的智能菜单,新手使用起来也很顺手。接下来看看用它制作这款寿司披萨的具体做法吧。”

食材明细

主料
  • 烤紫菜 1片
  • 米饭 半碗
  • 香肠 1根
  • 什锦菜 40克
  • 培根 20克
  • 马苏里拉奶酪 40克
  • 披萨酱 1勺
  • 芝麻油 少许
辅料
  • 寿司醋 少许
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

寿司披萨的做法步骤

  • 寿司披萨的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材,将美的蒸烤箱预热,选择默认的上下火加热模式,150度10分钟。
  • 寿司披萨的做法步骤:2
    2
    把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上,将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面,压实压平。一端放一根香肠。(我用的是半根香肠,因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的,可以将米饭铺满,再在两端各放上整根香肠)。
  • 寿司披萨的做法步骤:3
    3
    把一端的香肠卷起来,接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。
  • 寿司披萨的做法步骤:4
    4
    再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁,也可用青红椒等代替。
  • 寿司披萨的做法步骤:5
    5
    再撒上少许奶酪碎,放入预热好的美的蒸烤箱中层。有三层可以选择,放在上层也可以。
  • 寿司披萨的做法步骤:6
    6
    选择默认的上下火加热,150度10分钟。因为米饭是熟的,什锦菜和培根都很容易熟,所以十分钟就可以了。
  • 寿司披萨的做法步骤:7
    7
    将烤好的寿司披萨取出,表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。
  • 寿司披萨的做法步骤:8
    8
    再将托盘放回蒸烤箱中,点按程序,选择单开上火加热,180度3分钟即可。切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝,口感丰富,非常好吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/8 15:35:48