“味噌的司康，甜咸口，叫人好奇
最简单快捷的点心，
热食外酥内软，口感尚可，”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑糖味噌司康饼的做法步骤
-
1用料：低筋面粉100g，黑糖10g，泡打粉3g，黄油20g，牛奶50g，味噌10g。 -
2黑糖加入牛奶中，搅拌均匀，备用。
-
3粉类混合筛入容器中，加入切成小块的黄油，搓成粗粉状。
-
4加入味噌，用手搓匀。
-
5倒入黑糖牛奶。
-
6以切拌的方式拌成面团。
-
7分割成6等分，按扁成约1.5厘米厚的饼状。
-
8放入预热好的烤箱，中层，上下火200℃，烘烤20分钟左右。
-
9成红棕色，出炉。
小窍门
烘烤过程中若上色过深，请迅速盖一层锡纸，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶