食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制。 -
2香菜提前切好。 -
3锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油后倒入开水煮成红汤。 -
4豆芽倒入红汤中焯熟。 -
5取出铺入干净大碗内。 -
6把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出。 -
7铺在豆芽菜上后撒上香菜梗。 -
8加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈。 -
9另起锅入油烧热浇灌即可开吃。 -
10成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红烧大虾
- 红烧鲫鱼
- 鲍鱼拌油菠菜
- 紫菜卷
- 洋葱炒鸡块
- 宁波烤菜
- 巧克力脆皮雪糕【初味日记】
- 西红柿鸡蛋菠菜汤
- 改良版鳗鱼粢饭团
- 红豆桂圆银耳羹
- 小笼包
- 糕烧番薯芋
- 香辣鸡胗
- 安神猪心汤
- 自制披萨酱
- 黑木耳炒油豆角
- 小米面发糕
- 香菜炒猪鼻
- 山药炒牛心菜
- 杏仁饼干
- 油泼豆皮
- 酸菜炒笋尖
- 咖喱豆腐汤
- 无油小饼
- 牛油果香蕉土司卷
- addict
- addicted
- addicting
- addiction
- addictive
- addictive drug
- addictive nature
- add in
- adding machine
- add insult to injury
- Addis Ababa
- Addison's disease
- addition
- additional
- additionality
- 送人入蜀（明·胡应麟）
- 送人入蜀（明·胡应麟）
- 送人入蜀（明·邓云霄）
- 送人入越（宋·夏竦）
- 送人入都下（宋·梅尧臣）
- 送人入金华（唐·严维）
- 送人入馆阁（宋·李之仪）
- 送人兼简丁仲容（元·李孝光）
- 送人冠带还吴中（明·张宁）
- 送人出使（宋·吴芾）
- 送人出使（金·冯璧）
- 送人出关（明末清初·屈大均）
- 送人出城同过周少府赠行者（宋·张舜民）
- 送人出塞（唐·杨凝）
- 送人出塞（明·徐熥）
- 犯罪心理分析
- 流淌千年的艺术与美感
- 中国生态系统定位观测与研究数据集 森林生态系统卷 湖南会同杉木林站(2008-2019)
- 向世界述说中国美丽故事 四川脱贫攻坚战108幅冲锋画卷
- 文学经典怎么读 从IB中文到批判性阅读
- 预制混凝土桩齿牙式机械连接技术规程 T/CECS 1443-2023
- 高考真题随时练 历史 2025
- 近代华侨史研究资料 四编
- 创新创业实践教材——基于乡村振兴
- 考研数学必做真题库(数学三)
- 秋莲
- 职场沟通技巧(第3版)
- 恭俭正直司马光
- 童话故事(全2册)
- 天外天之旅(全3册)