食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
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1准备一个鸡蛋，虾，鸡蛋打碎，虾处理好剁成泥。 -
2蛋液里加少许盐，搅拌均匀，加入虾泥搅拌均匀。 -
3盖上保鲜膜，戳孔上锅蒸十五分钟。 -
4蒸好的鸡蛋滴几滴香油。 -
5虾仁蒸蛋完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹