食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
灌香肠的做法步骤
-
1准备香肠调料，这个一包调料是配6斤肉，也可以根据自己的口味配料！准备好肠衣，灌肠工具，棉线 -
2去菜场绞了六斤肉，绞成肉丝了！肉丝里面放了葱姜一起绞的！ -
3香肠调料拌入肉丝，倒入适量白酒，去腥也易于保存！拌入之后放置半小时等入味了 -
4盐渍肠衣先用温水浸泡半小时后清洗干净！肠衣套水龙头上灌水，把肠衣内部也清洗一下！ -
5肠衣全部套在灌肠嘴上之后扎紧肠衣 -
6灌入肉丝 -
7灌入肉丝之后 -
8用手按压 -
9不停的灌肉丝 -
10适当用牙签扎眼透气！不要扎到肠衣的筋上面，容易破裂！ -
11一直灌到最后 -
12一整根香肠 -
13很长一根 -
14灌好之后再分节用棉线扎好。搁阴凉处风干几天，即可放入冰箱冷冻！吃的时候拿出来清水洗净，可蒸可炒
所属分类：
私房菜
老人
午餐
- 充满回忆的德国碱水面包——Brezel
- 青椒木耳炒热狗肠
- 巴沙鱼拌水果
- 香煎巴沙鱼
- 白玉菇炒韭菜
- 香菇西红柿焖鸡肉
- 宫保鸡丁
- 家常菜--咖喱饭
- 韭菜煎鸡蛋
- 肉丝煮米粉
- 红烧秋刀鱼
- 香煎粘豆包
- 青菜鸭肉煮面条
- 青椒烧鸭肉
- 鸡肉炒韭菜
- 鸡胸肉炒香菇大白菜
- 羊肉火锅
- 小白菜炒木耳
- 香草烤巴西黄花鱼块
- 茶树菇焖鸭
- 鸡蛋粗粮饼
- 每个人家里都会有的不同味道——蒸排骨
- 汤圆蛋挞酥
- 桂花藕粉糕
- 新奥尔良鸡肉饭团
- 轰什么什么烈的成语
- 轰什么什么电的成语
- 轰什么什么笑的成语
- 轰什么什么耳的成语
- 轰什么大什么的成语
- 轰什么掣什么的成语
- 轰什么烈什么的成语
- 轰什么裂什么的成语
- 轰什么贯什么的成语
- 轰什么震什么的成语
- 轰动一时
- 轰动什么什么的成语
- 轰堂什么什么的成语
- 轰堂大笑
- 轰天什么什么的成语
- 再用还答得淳（宋·张埴）
- 再用迹字韵成一首呈判府（宋·陈与义）
- 再用送昭远诗韵寄昭远昆仲（宋·陈渊）
- 再用邦衡韵赞其閒居之乐且致思归之意（宋·周必大）
- 再用阴字韵简张都宪（明·薛瑄）
- 再用陀字韵（宋·洪咨夔）
- 再用陈园韵示邓志宏（宋·李纲）
- 再用陈白沙碧玉楼韵（明·方献夫）
- 再用难字韵简潘接伴（宋·虞俦）
- 再用集生太史韵（明·张萱）
- 再用雨不已韵答仁近（宋末元初·方回）
- 再用霄字韵（宋·孔平仲）
- 再用青字韵（宋·郑刚中）
- 再用韵三首贻文举训导（明·郑真）
- 再用韵三首（宋·裘万顷）
- 古玉鉴(精)
- 超能陆战队(日汉对照)/迪士尼大电影双语阅读
- 印度的印度洋战略研究/中国昆明南亚东南亚研究院书系
- 抚壶论道(造物史视野中的先秦青铜壶形器)
- 百变马丁(14)
- 456数学童话系列(共12册)
- 国家自主性理论及其中国适用性
- 俞敏语言学思想研究
- 地方高校产学研合作研究
- 政策工具选择研究(基于理性与政策网络的视角)
- 新世纪以来GMS五国国情的演进--转型与发展研究/中国昆明南亚东南亚研究院书系
- 日本明治时期的社会主义思想研究/日本近代思想研究丛书
- 发展哲学的马克思主义视界
- 宁夏地方行政制度变迁研究(1929-1949)/宁夏大学优秀学术著作丛书
- 集句词研究