网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣猪心
释义
“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”
食材明细
主料
猪心
1个
嬾芹菜
80克
辅料
八角
2只
桂皮
2小块
香叶
3片
大葱
1段
料酒
2汤匙
姜
3片
蒜
1瓣
干辣椒
5只
花椒
25粒
醋
2汤匙
老抽
半汤匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣猪心的做法步骤
1
猪心洗净从中间切开,浸泡后洗去血水。
2
将洗净的猪心焯水再冲洗干净。
3
备好葱姜八角桂皮等料。
4
焯水后的猪心放入锅中,加入清水大火煮开,撇去沫。然后加入葱姜、八角,桂皮、香叶、老抽、料酒和盐,大火煮开后转文火煮1小时。
5
芹菜洗净切段。
6
煮好晾凉的猪心切片。
7
麻辣料汁:小锅中放油,下入花椒爆出香味变焦后不要,大蒜拍碎放入锅中,加入生抽、醋、胡椒粉搅拌均匀。
8
把猪心薄片放入大碗中,将芹菜段放入猪心片上,浇上麻辣汁搅拌均匀即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
白菜炖豆腐
冬瓜肉丸汤
冬瓜羊肉汤
咸肉芥菜芋艿炒饭
糖醋小排
酸菜馅饼
抹茶奶油杏仁松饼,甜蜜下午茶时光,轻享美好慢生活
排骨炖黄金勾豆角
酸汤鸡煲??????
牛筋腐竹煲白菜
白菜肉馅煎饼
咖喱炖土豆牛肉
香煎虾饼
清蒸多宝鱼
简易酱香饼
京酱肉丝
韭菜炒白虾米
红枣炖芋头
腊肠炒荷兰豆
葱烧茧蛹
腊肠炒笋干
菠萝饭
蒜香肉馅饼
萝卜酸
自制窝窝头
off day
off days
off duty
offence and defence
offensively large
offensively malodorous
offensively mean
offensively smelly
offensive weapons
offer code
offer documents
offered to
offered to do
offer help
offering circular
还度五洲诗(南北朝·何逊)
还张德远书币题诗蔬圃壁间(宋·苏云卿)
还张景昱景昌秀才兄弟诗卷(宋·司马光)
还张阅道文编(宋·洪刍)
还彭泽山中早发诗(南北朝·张正见)
还彭泽山中早发(宋·董嗣杲)
还徐叔子犀带(宋·陈傅良)
还憩方桥(宋·项安世)
还憩湖光亭复次江元寿韵(宋·沈与求)
还成都(宋·孙应时)
还扬州许书记家集(宋·王禹称)
还拙老人五日还泰和赠以葛袍题其袂而别之(明·张萱)
还故园诗(南北朝·江淹)
还故山作(明末清初·屈大均)
还故山,留别岑溪诸文士(清·李宪噩)
忏悔录(第2部)/汉译世界学术名著丛书
罗马盛衰原因论/汉译世界学术名著丛书
休谟经济论文选/汉译世界学术名著丛书
普通法的诉讼形式/汉译世界学术名著丛书
货币信用与商业/汉译世界学术名著丛书
对德意志民族的演讲/汉译世界学术名著丛书
温斯坦莱文选/汉译世界学术名著丛书
孤立国同农业和国民经济的关系/汉译世界学术名著丛书
伊加利亚旅行记(第2\3卷)/汉译世界学术名著丛书
亚当·斯密关于法律警察岁入及军备的演讲/汉译世界学术名著丛书
利维坦/汉译世界学术名著丛书
货币万能/汉译世界学术名著丛书
伊加利亚旅行记(第1卷)/汉译世界学术名著丛书
科学在现代文明中的地位/汉译世界学术名著丛书
街角社会/汉译世界学术名著丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 2:32:26