网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣猪心
释义
“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”
食材明细
主料
猪心
1个
嬾芹菜
80克
辅料
八角
2只
桂皮
2小块
香叶
3片
大葱
1段
料酒
2汤匙
姜
3片
蒜
1瓣
干辣椒
5只
花椒
25粒
醋
2汤匙
老抽
半汤匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣猪心的做法步骤
1
猪心洗净从中间切开,浸泡后洗去血水。
2
将洗净的猪心焯水再冲洗干净。
3
备好葱姜八角桂皮等料。
4
焯水后的猪心放入锅中,加入清水大火煮开,撇去沫。然后加入葱姜、八角,桂皮、香叶、老抽、料酒和盐,大火煮开后转文火煮1小时。
5
芹菜洗净切段。
6
煮好晾凉的猪心切片。
7
麻辣料汁:小锅中放油,下入花椒爆出香味变焦后不要,大蒜拍碎放入锅中,加入生抽、醋、胡椒粉搅拌均匀。
8
把猪心薄片放入大碗中,将芹菜段放入猪心片上,浇上麻辣汁搅拌均匀即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
木瓜牛奶冻
叉烧鸡腿串#下酒菜#
油淋蒜香茄子
香酥小河虾
玛格丽饼干
西红柿土豆排骨汤
香煎小黄花鱼
芹菜蒜苔炒牛肉
黑椒意面
懒人早餐~手抓饼
薄荷饼
冬瓜虾仁
四季豆猪肉包
红烧排骨炖莲藕
“下酒菜”豉油虎皮尖椒
家常小炒
黑芝麻多谷物面包
菠菜黄瓜拌醋粉
凉拌爽口莴笋
蜂巢芝士蛋糕
盘丝饼
全麦红豆沙软欧
酒酿南瓜糯米圆子
香辣虾
清新菜系凉拌海带丝
赳什么雄什么的成语
赳赳什么什么的成语
赳赳武夫
赳赳雄断
赴东什么什么的成语
赴东海而死
赴什么什么刃的成语
赴什么什么夷的成语
赴什么什么火的成语
赴什么什么而的成语
赴什么如什么的成语
赴什么投什么的成语
赴什么汤什么的成语
赴什么海什么的成语
赴什么跳什么的成语
道士号庭梅为赋此(宋末元初·牟巘)
道士周玄初鹤林行(元末明初·刘基)
道士夜醮(宋末元初·黄庚)
道士孙伯英容城故居(元·刘因)
道士山房(明·李之世)
道士归茅山(明·胡奎)
道士彭玄明归三茆(元·卢琦)
道士李冲妙真赞(宋·张纲)
道士李得柔行太乙法曾传御容(宋·李复)
道士步虚词十首(南北朝·庾信)
道士洑晚望(清·余溥)
道士洑(明·王世贞)
道士洑(清·张祈倬)
道士王元之以诗为赠多见哀勉因以古诗为答(宋·王令)
道士王如晦真赞(宋·张纲)
技术合同与技术权益--签订技术合同之规范
国际货币基金协定变革研究
光电领域复审和无效典型案例评析/专利复审和无效典型案例评析丛书
材料领域复审和无效典型案例评析/专利复审和无效典型案例评析丛书
专利审查研究(2011)
绩优大学生活探究
德国商标法(德国商标与其他标志保护法)/外国知识产权法律译丛
为了世界和平和全人类的爱--追怀雁翼诗文选评/雁翼研究丛书
服务经济背景下北京金融服务外包发展研究
流动的印象(附光盘国际人类学民族学联合会第十六届大会文集)(精)
鼓藏节(苗族祭祖大典)/中国西南民族志丛书
人文社科教育教学课程研究与实践
党的纯洁性和先行先试
企业法律顾问实务全书(最新修订版)/新版律师业务必备丛书
司法鉴定通论(第2版高等学校法学专业教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 17:14:06