网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣猪心
释义
“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”
食材明细
主料
猪心
1个
嬾芹菜
80克
辅料
八角
2只
桂皮
2小块
香叶
3片
大葱
1段
料酒
2汤匙
姜
3片
蒜
1瓣
干辣椒
5只
花椒
25粒
醋
2汤匙
老抽
半汤匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣猪心的做法步骤
1
猪心洗净从中间切开,浸泡后洗去血水。
2
将洗净的猪心焯水再冲洗干净。
3
备好葱姜八角桂皮等料。
4
焯水后的猪心放入锅中,加入清水大火煮开,撇去沫。然后加入葱姜、八角,桂皮、香叶、老抽、料酒和盐,大火煮开后转文火煮1小时。
5
芹菜洗净切段。
6
煮好晾凉的猪心切片。
7
麻辣料汁:小锅中放油,下入花椒爆出香味变焦后不要,大蒜拍碎放入锅中,加入生抽、醋、胡椒粉搅拌均匀。
8
把猪心薄片放入大碗中,将芹菜段放入猪心片上,浇上麻辣汁搅拌均匀即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
自制健康豆沙馅
煎韭菜盒子
没有放盐的--豆鼓香菇地瓜叶
包尔萨克—新疆味道
绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道
疯长的快,萎缩的也快的——香草舒芙蕾
米粉烩莴笋叶
椒香葱花饼
腊猪耳朵—两种吃法
肉丝尖椒土豆饼
瑶柱蒸节瓜
油焖五花肉
葱爆花蚬
大酱砂锅煲
芒果美味冰淇淋
酱香黄花鱼
东北大酱炖平鱼
DIY红豆沙团
省油版油焖笋
简单清淡的——蒜蓉油麦菜
心蓝手制私房菜【长豆角炒茄子】——也许是看到了云我想到了雨
香味浓郁的青萝卜炖腊肉
自制水果奶油蛋糕
蒜香牛髓
口味小炒鸭
full time job
full title
full up
full word
fully automatic
fully awake
fully aware
fully aware of
fully booked
fully equipped
fully fashioned
fully fledged
fully functioning
fully furnished
fully reserved
游蜀杂诗 其一(近现代末当代初·田遨)
游蜀杂诗 杜甫草堂(近现代末当代初·田遨)
游蜀(唐·郑谷)
游蜂叹(明·林士元)
游蜂菊花(清·缪公恩)
游蜂(宋·韩琦)
游蝙蝠洞(清·杨汝谐)
游螺髻岩(明·岑一麒)
游蠡园登景宣楼(近现代·陈光汉)
游行经(当代·钟锦)
游衡山二首(清·缪葆忠)
游衡山诗十二首(明·邓云霄)
游衡山追和甘泉先师韵(明·庞嵩)
游衡山(宋·徐照)
游衡廊山山中有梁武帝杯渡禅师像(宋·周紫芝)
孩子必看的世界经典寓言故事100全4册
人间失格(精)
红楼梦(批注版彩图版互联网+创新版无障碍阅读)/小学生课外阅读丛书
从文自传/沈从文著作集
了不起的游戏:京剧究竟好在哪儿
环境风险规制的法律限度与秩序重构/重大法学文库
如何经营无怨无悔的人生
新时代大学生艰苦奋斗精神教育研究(精)/思想政治教育研究文库
冒险岛数学奇遇记(51-55共5册)
蔡澜旅行食记(精)
苏斯博士经典双语分级读(6-12岁进阶级B共9册)(汉英对照)
大大的大大的大红薯(精)
青蛋壳/曹文轩纯美短篇口袋本
文化的格调/中国礼乐文化丛书
未名和时间(精)/里下河生态文学写作计划丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 20:03:22