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诗文
凉拌紫甘蓝
释义
“紫甘蓝,杀虫止痒,保肝护肝,延缓衰老。”
食材明细
主料
紫甘蓝
300克
辅料
油
适量
盐
少许
生抽
2汤匙
干辣椒碎
少许(或干辣椒粉)
蒜蓉
少许
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
紫甘蓝切丝。
2
入锅煮熟打起。
3
装入盘中,淋上生抽,洒上适量鸡精,再洒上辣椒、蒜蓉,淋上滚油即完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 18:57:22