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诗文
花生碎娃娃菜
释义
食材明细
主料
花生
一把
娃娃菜
一棵
调料
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花生碎娃娃菜的做法步骤
1
一把花生,捣碎。
2
一颗娃娃菜,劈开,中间片一下,然后,横着切成细丝。
3
锅中放入适量的油,放入花生碎,小火慢慢炸香。
4
花生碎变成金黄色即可,然后放入娃娃菜,快速翻炒。
5
放入适量的盐和生抽,翻炒入味。
6
放入少量清水。
7
炖几分钟,没汤汁即可。
8
出锅装盘。
小窍门
娃娃菜有花生碎的香味儿,花生碎回味无穷。这么做特别好吃,非常下饭,方法又简单。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/4/13 11:26:31