食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花生碎娃娃菜的做法步骤
-
1一把花生，捣碎。 -
2一颗娃娃菜，劈开，中间片一下，然后，横着切成细丝。
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3锅中放入适量的油，放入花生碎，小火慢慢炸香。
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4花生碎变成金黄色即可，然后放入娃娃菜，快速翻炒。
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5放入适量的盐和生抽，翻炒入味。
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6放入少量清水。
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7炖几分钟，没汤汁即可。
-
8出锅装盘。
小窍门
娃娃菜有花生碎的香味儿，花生碎回味无穷。这么做特别好吃，非常下饭，方法又简单。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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