网站首页  词典首页

诗文	鸭血麻辣烫
释义	食材明细 主料 鸭血 适量 豆腐皮 适量 蘑菇 适量 黄豆芽 适量 辅料 葱花 适量 姜末 适量 大料 适量 火锅底料 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 郫县豆瓣 适量 中辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸭血麻辣烫的做法步骤 1 主要原材料，蘑菇、鸭血、火锅底料和黄豆芽。 2 豆腐皮最好放平底锅把水分烤干，这样煮出来口感会比较劲道。 3 处理过的豆芽和蘑菇焯水。 4 鸭血切块焯水。 5 锅中放油，爆香葱姜，下少许的火锅底料。 6 加入两粒大料、适量郫县豆瓣和水煮出香味。。 7 锅中添足量的水，加适量的盐，十三香和鸡精调味，下豆腐皮、蘑菇和鸭血，煮6分钟左右。 8 最后下豆芽，再煮5分钟， 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   素食
随便看	红烧肉 冬瓜筒骨汤 蒜香茼蒿 酱香麻辣龙利鱼 凉拌海带丝 豌豆炒鸡丁 冬瓜炖排骨 五香茶叶蛋 苦尽甘来 寿司 红烧冬瓜烧肉 玉米粑粑 虾仁炒鸡蛋 多味茄盒 小酥肉 清新炒饭 凉拌牛肉 苦瓜皮蛋煮鲫鱼 凉拌水煮花生米 二帅--烧椒鸡块 清炖鸭 罗宋汤 肉丝炒土豆丝 干煸无筋豆 生煎包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。