“节日聚餐较多，吃多了肥甘厚腻，一盘清爽小菜倒成了最受欢迎的”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒西兰花的做法步骤
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1西兰花掰成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟 -
2锅中放水加少许盐，烧开后放入西兰花焯水 -
3西兰花焯水后过凉水捞出沥干，胡萝卜切片 -
4蘑菇洗净切片 -
5锅中放油，下入胡萝卜和蘑菇翻炒 -
6放入西兰花翻炒 -
7加盐和生抽调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐