食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼白萝卜汤的做法步骤
-
1野生鲫鱼四条 -
2白萝卜 -
3葱姜香葱 -
4原材料准备好 -
5锅里倒油，小火煎鱼，煎到半熟加水盖上锅盖 -
6大火把水烧开，直到鱼汤变白再转小火，加白萝卜丝 -
7见鱼汤和牛奶一样，加盐调味，撒上香菜
小窍门
平时做鲫鱼汤很多人最大的烦恼就是汤不够白不够浓，其实要解决这个问题很简单1??鱼要够新鲜，鲫鱼还是建议大家买河里野生的，虽然贵点，但口感绝对和养殖的不一样2??做鲫鱼汤的第一步一定要先煎鱼，小火把鱼煎到半熟，再加水3??加水之后一定要大火煮开鱼汤变白再小火。做到这三点煮出的鱼汤一定像牛奶一样@琪琪格小七，更多美食轻松做
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
产妇
- 黄豆芽炒饭
- 花生蜜枣山药粥
- 茄汁有机菜花
- 蜜渍柠檬
- 十三香小龙虾
- 梨丝拌木瓜
- 红烧鳝段
- 自制草莓酱
- 下雨天的安慰——芝麻小圆子
- 麻辣鲜香，又滑又嫩——椒麻龙利鱼
- 土豆一锅出
- 白切鸡
- 超萌の熊猫饼干
- 蒜泥软茄
- 冰爽西瓜西米露
- 凉拌西芹木耳
- 红烧排骨
- 花生酱
- 紫薯慕斯蛋糕
- 酸菜炒魔芋豆腐
- 培根小炒
- 三文鱼味增汤
- 银牙炒粿条
- 豆腐鱼片：夏天火辣辣的诱惑
- 珍珠丸子
- 揣歪什么什么的成语
- 揣歪捏怪
- 揣骨什么什么的成语
- 揣骨听声
- 揪什么什么肝的成语
- 揪什么扒什么的成语
- 揪心什么什么的成语
- 揪心扒肝
- 揭不什么什么的成语
- 揭不开锅
- 揭人之短
- 揭人什么什么的成语
- 揭什么之什么的成语
- 揭什么什么债的成语
- 揭什么什么囊的成语
- 度新岭作（明·佘翔）
- 度新岭（元末明初·唐桂芳）
- 度昱关宿老竹田家及抵家述怀（明·朱同）
- 度暑（宋·姜特立）
- 度枫木岭（明·顾璘）
- 度查木岭（宋·何梦桂）
- 度柯冲岭（清·洪亮吉）
- 度柴关岭（清·常纪）
- 度栖霞岭戾止乌石峰禅居一首（明·黄省曾）
- 度桂岭歌（唐·刘禹锡）
- 度桃源岭（清·桑调元）
- 度桦皮岭（清·朱圭）
- 度梅关作（明末清初·屈大均）
- 度梅关用韵（明·庞尚鹏）
- 度梅关遇雪（明·梁应高）
- 吾国与吾民(最新修订精装典藏版)(精)
- 如果这是宋史(7北宋亡国卷)
- 守墓人
- 印度爱经
- 活法与干法
- 背后有人
- 我们心中的怕和爱
- 如果这是宋史(4仁宗盛世卷下)
- 像巴菲特一样等待像索罗斯一样行动
- 如果这是宋史(5王安石变法卷)
- 一寸河山一寸血(5历史不死)
- 一个神秘事件调查员的秘密笔记(4)
- 如果宅(升级版)
- 全彩中国史(上下图文全解)
- 歧路