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诗文	奶油布丁
释义	食材明细 主料 淡奶油 250g 牛奶 200g 鸡蛋 3个 辅料 白糖 35g 奶香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 奶油布丁的做法步骤 1 淡奶油和牛奶放入锅中，小火煮至响边，期间不停搅动以免糊底。 2 鸡蛋打散入碗中，加入白糖。 3 打散。 4 蛋液和牛奶液过滤一遍，拌匀。 5 布丁液倒入布丁瓶，放入烤盘，加入没过瓶底的清水，入预热150度烤箱中层烤30分钟即可。 小窍门 冷藏后食用风味更佳～ 使用的厨具：烤箱、煮锅 所属分类： 烘焙
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