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诗文
豉汁蒸排骨
释义
食材明细
主料
猪小排
400克
豆豉
适量
辅料
姜
1片
蒜头
3瓣
小红椒
适量
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豉汁蒸排骨的做法步骤
1
猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分
2
葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用
3
将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀,把排骨放入腌制1个小时左右入味
4
腌好的排骨放入盘中,上蒸锅大火蒸30分
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:12:22