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诗文	家常烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 姜 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 适量 白糖 适量 蒜 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常烧豆腐的做法步骤 1 豆腐切丁。 2 姜蒜切好。 3 起锅烧水，放入一点白糖，去腥。 4 水开下入豆腐。 5 下入豆腐焯水。水开打出来滤干。 6 油热下入姜蒜爆炒。 7 下入豆腐。加入少量盐。 8 加入生抽老抽翻炒。 9 撒上葱花翻炒出锅。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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