食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，洒上少量盐入味。 -
2腌制过的豆腐，双面少量撒点淀粉。 -
3小碗打入一个鸡蛋，豆腐挂上蛋液，热锅冷油，小火油温五六成即可。 -
4煎至两面金黄，准备个碗调汁（生抽2勺，蚝油1勺，白糖少量，胡椒粉少量）。 -
5另起油锅，爆香葱头倒入调好的汁，加入小半碗清水烧开，倒入煎好的豆腐，小火收干点汁，装盘撒葱花，完工→_→
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣虾
- 猪排（煎猪排）
- 甜梨汤
- 三鲜炒面
- 菠菜茎炒香菇
- 酸辣鸡蛋荞麦面
- 绿豆薏米糕
- 自制麦片酸奶
- 青椒洋葱炒腊肠
- 玉米窝窝头和玉米馅饼
- 紫米糯米粥
- 泡菜
- 蒜香豆豉
- 红烧肉（五花腩）
- 简单的双层牛奶果冻
- 土豆炖牛腩
- 虾丸
- 紫甘蓝时蔬火腿沙拉
- 猪肉白菜馅煎饺
- 玉米鲜奶蛋糊
- 酸辣粉丝
- 酸辣鸡心
- 紫薯发面蒸饼
- 小葱鸡蛋汤
- 牛奶蒸米糕
- shufty
- shun
- shunt
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- shut away
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- shut-in
- Shut it
- 谒伏波庙（明·梁景先）
- 谒伏生祠（明·谢肃）
- 谒伏羲陵（明·佘翔）
- 谒伯夷叔齐庙（明·薛瑄）
- 谒何世南（宋·邓深）
- 谒余忠宣公墓（清·彭玉麟）
- 谒余忠宣公庙（明·王绅）
- 谒余襄公祠（明·林弼）
- 谒余靖墓（当代·张海鸥）
- 谒侍御冯公祠祠旁有宝月台（明·欧必元）
- 谒侍御刘公祠（明·欧必元）
- 谒侍郎李先生（宋·程公许）
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- 谒侯城里有感二首 其二（明·谢铎）
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