食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，洒上少量盐入味。 -
2腌制过的豆腐，双面少量撒点淀粉。 -
3小碗打入一个鸡蛋，豆腐挂上蛋液，热锅冷油，小火油温五六成即可。 -
4煎至两面金黄，准备个碗调汁（生抽2勺，蚝油1勺，白糖少量，胡椒粉少量）。 -
5另起油锅，爆香葱头倒入调好的汁，加入小半碗清水烧开，倒入煎好的豆腐，小火收干点汁，装盘撒葱花，完工→_→
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蕉牛奶冰激凌
- 花样米饭（三）—胡萝卜米饭饼
- 番茄炒鸡蛋
- 【徽菜】---南瓜蒸饺
- 五星级糖醋排骨
- 【徽菜】——————香渣肉
- 首次做面包——成功的豆沙花面包（附豆沙做法）
- 回味悠长的笋干烧肉
- 香辣基围虾球
- 香炸鸡柳
- 剩饭新吃法
- 【徽菜】————徽式农家土茄条
- 色泽红艳的腐乳爆肉
- 香菇鲜虾粥
- 白牛肉
- 【徽菜】——————糊辣汤
- 铜锣烧
- 潮汕风味——菜脯田螺
- 韩国蔬菜串肉
- 【养生汤煲】螺旋藻豆芽汤
- 绩溪一品锅
- 韩国绿豆煎饼
- 龙骨煲营养汤
- 羊杂碎汤
- 蒜蓉茄泥
- 寂然无声
- 寂若什么什么的成语
- 寂若无人
- 寂若死灰
- 寄一封信用英语怎么说
- 寄人什么什么的成语
- 寄人檐下
- 寄人篱下
- 寄人门下
- 寄什么之什么的成语
- 寄什么什么下的成语
- 寄什么什么书的成语
- 寄什么什么情的成语
- 寄什么什么所的成语
- 寄什么什么林的成语
- 自横塘桥过黄山（宋·范成大）
- 自横山归偶成（宋·张镃）
- 自横山归洞庭（明·王鏊）
- 自横槎泛端溪（明·区大相）
- 自樵还𤀌道中偶作（明·区怀年）
- 自次前韵酬马奥诸丈见和（宋·舒岳祥）
- 自欢喜经（当代·钟锦）
- 自欢（宋·韩维）
- 自欺吟（宋·金朋说）
- 自武义入松阳道中三首（宋·项安世）
- 自武冈行边往靖州（明·顾璘）
- 自武威赴临洮谒大夫不及因书即事寄河西陇右（唐·高适）
- 自武宁舍舟度岭投宿南山寺（宋·李彭）
- 自武康入京随即渡越（宋·董嗣杲）
- 自武昌之汉阳晚泊汉口（清·秦钧仪）
- 改造老房子(完成一辈子的梦想家)
- 逆游的行魂--史铁生论
- 青春霸道(附菜花宝典28岁之前成就大业的18门撼世绝学)/张一楠励志大师系列
- 中国农田水利调查(以湖北省沙洋县为例)
- 育儿百问经典工具书(4-6共3册)
- 吃货爱旅游(一个吃货的旅游食色攻略)
- 小王子/博彩经典双语典藏
- 育儿百问经典工具书(1-3共3册)
- 为孩子健康成长而读书系列工具书(共3册)
- 很老很老的老偏方(共3册)
- 罗马帝国衰亡史(共6册)/史家名著书系
- 小学生迪克比(6人见人爱花见花开)
- 小学生迪克比(7假期万岁)
- 小学生迪克比(8惩罚有用吗)
- 小学生迪克比(1作弊大王)