网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥小麻花
释义
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个(约60克)
水
50g
食用油
30g
白糖
20g
辅料
盐
2g
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香酥小麻花的做法步骤
1
所有食材放入盆中。
2
和成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小时。
3
醒好的面团分成15克一个的小剂子刷油松弛十五分钟,这样搓条的时候不会回缩。
4
搓成长条大约40厘米长。
5
双手向相反的方向上劲。
6
对折自然的拧在一起,双手继续向相反的方向上劲。
7
然后三折。
8
拧成小麻花生坯。
9
生坯全部做好。
10
锅中烧油,油温四五成热下入麻花生坯,一边炸一边搅动。
11
炸制金黄色捞出,如果你想吃特别脆的就多炸一会。
12
成品,太好吃了,两分钟吃完了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
随便看
熬猪油
重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿
巧克力奶油蛋糕
杂锦豆腐
烤红薯
抹茶大理石免烤芝士蛋糕
家常肉丝
咖喱鱼蛋车仔面
经典原味蛋挞
肉松全蛋蛋挞
醋溜白菜
煎蒸带鱼
胡萝卜烧牛肉
【炸鸡柳】
山西小米焖饭
原味炒米饭
鲫鱼香菇汤
小米海参粥
小熊芒果芝士蛋糕
山药排骨饭
香酥炸小黄鱼
鸡骨草猪骨汤
萝卜排骨汤
剁椒蒸茄子
糖醋脆皮豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 18:45:26