“没有烤肉串的签子，直接用筷子串的大肉块。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤羊肉串的做法步骤
-
1羊肉洗净，放清水，入电压力锅 -
2如图选择 -
3凉透的羊肉，切大块，放葱姜末和食盐、生抽，腌制2小时 -
4串肉串 -
5烤盘放锡纸，放肉串 -
6上管加空气烤，200度，10分钟 -
7抹上植物油，撒上烧烤调料再烤5分钟 -
8另一面翻面也是如此再5分钟，取出来 -
9趁热撒上烧烤料即可
使用的厨具：电压力锅、电烤箱
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夏季食谱