食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
-
1原料图，实际只用了两个鸡蛋。 -
2瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。 -
3鸡蛋打散。 -
4加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。 -
5将鸡蛋液倒入肉碗。 -
6放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。
所属分类：
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- 土豆肉盒
- 水晶虾饺
- 西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺
- 鸡扒洋葱
- 发面葱油饼
- 红酒牛肉意面
- 毛豆芋艿
- 清炒菱角
- 橘子玫瑰花
- 啤酒排鱼
- 糯米红枣
- 三豆汤
- 红豆莲藕露
- 糖醋苤蓝
- 糖桂花柠檬水
- 玉米秋葵饼干
- 果酱南瓜
- 双色蛋糕
- 软糯山药糯米饼
- 南瓜奶昔
- 羊肉胡萝卜
- 红枣山药核桃米糊
- 鳗鲞烧排骨
- 鸡脯肉腌扁豆
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- 病中寄郑十六兄（唐·司空曙）
- 病中寄阿首座（明·释函是）
- 病中寄高季迪（元末明初·徐贲）
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