网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
0失败最简单大连海参泡发
释义
“0失败最简单大连海参泡发。”
食材明细
主料
海参
250g
辅料
水
3000ml
其他 口味
煮 工艺
数天 耗时
普通 难度
海参泡发的做法步骤
1
自己留了两盒干海参,先拿250克出来。
2
把海参放入大盆,水的温度在0-2℃。放冰箱72个小时,每12小时换一次水,直到掐海参感觉参体没有硬心,这时就可以进入下一步骤。
3
水烧沸,加入海参,再沸后,转小火,直到用筷子夹起海参,两端可以自由下垂。参体没有硬体。
4
清理海参,沙嘴。
5
煮好后,放入冰水继续泡发72小时,过程中每12小时换一次水。
6
泡发后对比图。
7
内筋。
8
50头海参的泡发效果。
小窍门
用纯净水泡发,水温保持0-2℃,12小时换一次水,不可粘油。每头海参的泡发时间会有差异,需要每头海参单独查看。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 海鲜
随便看
菜花炒墨鱼丸
香辣蒜香鸡爪
凤爪煲
烤猪手
韩式辣炒五花肉盖饭
桂圆红枣西米粽
花生红薯大米汤
如何做干锅香辣牛蛙
糖果蒸饺
腊肉炒白菜
家常烧鸡爪
#腊味#香肠披萨
豆豉葱汤
芒果双皮奶
红枣枸杞银耳羹
#腊味#香肠烧茨菇
香干炒洋葱
电饭锅蛋糕
“面食”全麦大馒头
春川拌苦荞面
#腊味#香肠炒牛心菜
自制腊肉
莴笋炒五花肉
腊肠炒腐竹木耳盖面
腌腊肉
伴什么中什么的成语
伴什么什么书的成语
伴什么什么伴的成语
伴什么什么相的成语
伴什么什么雨的成语
伴什么如什么的成语
伴什么宰什么的成语
伴什么搭什么的成语
伴君什么什么的成语
伴君如伴虎
伴随着高考的结束用英语怎么说
伴风什么什么的成语
伴风搭雨
伴食中书
伴食什么什么的成语
水吉舟中同李竹西长芭彭陶暇守岁(清·许珌)
水后过淮安金堂皆非旧路(宋·李流谦)
水哀十首(明·李江)
水啮古墓歌(明·刘崧)
水团(宋·白玉蟾)
水围(清·胤禛)
水国诗(唐·陆龟蒙)
水国(宋·皇甫明子)
水国(宋·郑克己)
水图诗寿王丞相(宋·项安世)
水坑山家与何文甫廖敷锡限韵同赋三绝(明·张吉)
水堂送诸文士戏赠潘丞联句(唐·颜真卿)
水堂醉卧问杜三十一(唐·白居易)
水塔寺(清·史梦兰)
水塘夕照(近现代·吴中伟)
食街--美食广场设计(精)
城市雕塑(精)
经典餐厅设计100例(精)
工业建筑设计(精)
连锁快餐厅设计(精)
平面设计师作品精粹(精)
当代亚洲建筑设计(精)
新中式商业空间设计(精)
城市中心规划设计--原则与方针(精)
建筑创意设计(精)
医疗诊所设计方案(精)
老建筑改造(精)
金融机构建筑设计(精)
商业空间设计(上下)(精)
城市规划设计(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 2:01:21