食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仔排鹌鹑蛋的做法步骤
-
1仔排洗净切块。 -
2放入锅中干煸（无需放油）。
-
3煸至表面焦黄。
-
4放入料酒、盐、生抽、老抽上色。
-
5加入适量水大火烧开转小火烧至半熟。
-
6加入鹌鹑蛋烧至入味即可。
-
7成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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