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诗文
虫草花蒸鸡块
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
虫草花
适量
辅料
食用油
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜
适量
姜
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虫草花蒸鸡块的做法步骤
1
准备好食材,鸡块洗干净焯水捞起,虫草花,还有蒜沫姜丝
2
鸡块加一点食用油,酱油,蚝油,料酒,生粉,虫草花,再加点盐拌均匀,腌半个钟入味。然后撒上蒜沫跟姜丝在上面。到锅里水开的时候,放下去蒸15分钟。
3
出盘,开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 16:16:06