正宗蒸蛋羹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒸蛋羹
释义	食材明细主料鸡蛋适量肉末适量辅料葱适量配料盐适量酱油适量糖适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度蒸蛋羹的做法步骤 1 准备鸡蛋，肉末 2 鸡蛋中加少需盐，把鸡蛋打散 3 蛋液中加入一比一的开水，搅拌均匀 4 凉水放入锅中 5 蒸十分钟 6 热锅凉油放入肉末，放入盐，糖，酱油，葱，翻炒均匀， 7 把炒好的肉末出锅倒入蛋羹上面就好了使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜汤羹
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