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诗文
西红柿青椒炒包菜
释义
“西红柿配青椒来炒包菜,味道酸甜可口。”
食材明细
主料
包菜
250克
辅料
青椒
2个
西红柿
1个
配料
盐
适量
色拉油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西红柿青椒炒包菜的做法步骤
1
把包菜洗净撕小片。
2
西红柿洗净切片待用。
3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4
锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5
然后倒入包菜翻炒均匀。
6
包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
7
包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
小窍门
包菜不宜炒制时间过长,避免炒粘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/3 10:32:45