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诗文 豆腐烩时蔬
释义
豆腐烩时蔬的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 150克
  • 菜花 100克
  • 洋葱 100克
  • 茄子 250克
  • 西红柿 一个
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐烩时蔬的做法步骤

  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:1
    1
    豆腐、洋葱、菜花切相似大小的块。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:2
    2
    西红柿切碎块。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:3
    3
    热锅凉油。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:4
    4
    爆香洋葱。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:5
    5
    放入菜花翻炒。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:6
    6
    再放入豆腐炒匀。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:7
    7
    放入茄子(茄子切块放蒸锅先蒸25分钟)翻炒。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:8
    8
    最后放西红柿炒均匀,加糖提鲜,盐、生抽调味。
  • 豆腐烩时蔬的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:45:04