正宗蒜茸开片虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜茸开片虾
释义	食材明细主料沙虾 350克辅料蒜茸 50克青椒适量盐适量鸡精适量红椒适量蒜香口味蒸工艺半小时耗时简单难度蒜茸开片虾的做法步骤 1 用刀把虾子从中间片开。 2 尾部相连。 3 去除虾肠，如图摆放在盘中。 4 全部片开，摆放在盘中。 5 蒜茸酱的原料：青、红椒，蒜仔。切成碎末。 6 放入小碗中，烧一勺热油，浇入碗中，加适量的盐和鸡精调味。 7 用小勺挑起蒜茸均匀放在开片虾上。 8 入蒸笼大火蒸6分钟左右拿出，撒上葱丝，浇一点热油。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜海鲜朋友聚餐夏季食谱
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