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诗文 酸辣包菜丝
释义
酸辣包菜丝的做法
“酸辣包菜丝,酸酸辣辣的,爽口开胃补充多种维生素。”

食材明细

主料
  • 包菜 250克
辅料
  • 小干红辣椒 若干个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸辣包菜丝的做法步骤

  • 酸辣包菜丝的做法步骤:1
    1
    包菜洗净切丝待用。
  • 酸辣包菜丝的做法步骤:2
    2
    锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。
  • 酸辣包菜丝的做法步骤:3
    3
    接着倒入包菜丝翻炒均匀。
  • 酸辣包菜丝的做法步骤:4
    4
    并加入醋翻匀。
  • 酸辣包菜丝的做法步骤:5
    5
    再加入红辣椒丁翻匀。
  • 酸辣包菜丝的做法步骤:6
    6
    炒熟至出锅前加入盐翻炒均匀即可出锅。

小窍门

小干红辣椒后放比放在油里面炸要辣的轻些。不能吃辣的朋友可以采取这样的方式。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:58:22