“热狗简单快捷方便又不失营养，深受年轻人喜爱，是早餐的不二之选。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
热狗的做法步骤
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1除黄油外的所有材料放入面包桶，启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 -
2揉至扩展阶段能抻出薄膜即可，静置发酵至两倍大
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3发酵好的面团取出排气平分成7份
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4取一份面团擀成牛舌状并从一侧卷起，依次做好所有的面包胚
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5放入热狗模具入烤箱二次发酵
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6发酵好的面包胚表面刷蛋液再撒上白芝麻
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7烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可
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8取一个面包在中间切开，依个人喜好夹上生菜、火腿再挤上番茄酱和沙拉酱即可
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9成品欣赏
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10成品欣赏
小窍门
因面粉吸水性有所差异所以液体的用量要根据实际情况适量增减
使用的厨具：电烤箱
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