食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1准备好所有的调配料：姜蒜切成末，泡辣椒切成小段，肉剁成末，生抽、老抽和醋调成调味汁，葱花切末，水淀粉调好。 -
2豆腐切成麻将大小的块。 -
3炒锅放适量油，下肉末煸炒。 -
4肉末炒变色后，下料酒，翻炒均匀后下泡辣椒、姜蒜末翻炒出香味。 -
5倒入调味汁，放糖、盐和鸡精炒匀。 -
6下豆腐炒匀 -
7转小火慢煮。 -
8至汤汁浓稠，放少许葱花和胡椒粉，再放少许水淀粉勾芡即可。
所属分类：
素菜
儿童
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 八寸戚风烤蛋糕
- 丝瓜烧豆腐
- 蜜豆开口酥
- 橙子水果拼盘
- 随便炒个饭
- 生拌筒篙
- 咸蛋黄虎皮青椒
- 栗子烧排骨
- 椒盐皮皮虾
- 青椒豆芽炒鸡蛋
- 马兰头虾皮拌香干
- 黄瓜炒虾仁
- 佛手瓜小炒
- 炒豆角
- 香辣鹅肉
- 番茄鸡蛋豆腐金针菇
- 黑胡椒煎鸡翅
- 红烧肉炖土豆片
- 鸡胸肉炒洋葱青椒
- 韭菜虾仁鸡蛋蒸饺
- 葡萄干红糖软欧包
- 网红螃蟹豆沙月饼
- 白饭焖腊肉--家常下饭菜
- 火腿西多士
- 尖椒炒荷包蛋
- 遗什么什么虚的成语
- 遗什么什么象的成语
- 遗什么什么貌的成语
- 遗什么什么质的成语
- 遗什么什么载的成语
- 遗什么什么道的成语
- 遗什么什么采的成语
- 遗什么什么韵的成语
- 遗什么什么风的成语
- 遗什么什么馥的成语
- 遗什么什么魄的成语
- 遗什么休什么的成语
- 遗什么余什么的成语
- 遗什么剩什么的成语
- 遗什么千什么的成语
- 阻风还泊旧浦（宋·陈舜俞）
- 阻风邳南第七屯百户王君留宿薄暮风止行二里（明·顾清）
- 阻风野步有感呈子履（宋·苏舜钦）
- 阻风金山柬吴敦之司理（明·张萱）
- 阻风钟家村观岸傍物化二首（宋·杨万里）
- 阻风铜陵（宋·黄庭坚）
- 阻风雨封家市（宋·李彭）
- 阻风雨辟邪渡寄王仲成（宋·汪藻）
- 阻风雪德州有怀王邦彦司直（明·杨士奇）
- 阻风雷港（明·孙蕡）
- 阻风饮酒（宋·彭汝砺）
- 阻风黄浦和孟韩韵（清·沈纕）
- 阻风黄盆口（宋·李曾伯）
- 阻风黄石矶（明·王世贞）
- 阻风（唐·韩偓）
- 花季未至
- 思想道德修养与法律基础教学案例评析
- 佛经文学研究论集(续编)
- 中国新诗(1916-2000修订版)
- 波斯帝国史
- 七彩云南行/中光素质教育论丛
- 工作分析--基本原理方法与实践/复旦卓越21世纪管理学系列
- 学前英语综合教程(附光盘2)/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 会计学原理(第4版)/大学管理类教材丛书
- 传教士中文报刊史
- 徽学研究入门
- 中国对外贸易的能源环境影响--基于隐含流的研究
- 竞争法学/经济法学系列
- 音乐像座巴别塔--1870-1914年间欧洲的音乐与文化
- 阴性阅读阳性写作(精)