网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒秋耳炒墨鱼
释义
“挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。”
食材明细
主料
墨鱼
4只中等大
干秋耳
5g
牛角青椒
1个
胡萝卜
0.5根
辅料
姜丝
适量
料酒
0.5匙
白糖
1/3匙
白米醋
1匙
东古酱油
1匙
玉米淀粉
0.5匙
食用油
适量
食盐
少许
鸡精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒秋耳炒墨鱼的做法步骤
1
锅中放清水,加姜丝和0.5匙料酒煮开,下切十字花的墨鱼片,抄至微卷起即捞出备用,只需几十秒即可。
2
泡发好的秋耳,下开水中煮3分钟,捞起过下凉水备用。红萝卜切薄片,青椒切斜刀。
3
小碗中,放玉米淀粉,白糖,白米醋,东古酱油,加点清水调成水淀粉溶液备用。
4
锅中油热,下胡萝卜片大火翻炒1分钟。
5
再下青椒和秋耳炒1分钟。
6
加一点盐和鸡精调味。
7
下墨鱼片翻炒均匀。
8
倒入搅匀的水淀粉,煮开成浓稠状,均匀的挂上汁液即可起锅。
9
酸甜可口,挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。
小窍门
泡发好的秋耳大约有50多克。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
桂花戚风蛋糕
榴莲披萨
玉米烙饼
黄糖小蒸包
红糖米糕
爽口腌萝卜
碱水短棍
野葱炒蛋
在家也能做出米其林牛排
熏鲅鱼
棒子渣山芋粥
#快手汤#冬瓜金针菇蚬子汤
香酥藕夹
土豆卷饼
紫菜虾皮酸汤饺子
蘑菇牛肉丸汤
鱼香肉丝
虫草红参炖瘦肉
海米拌苦瓜
一锅端
西红柿炒鸡蛋
简单寿司做法
肉片炒白玉菇
杭椒炒蛋
剁椒黄花鱼
make advances to
make a face
make a fast buck
make a fool of
make a fool of yourself
make a fortune
make a fresh start
make after
make a funny face
make a fuss
make a fuss of
make a fuss over
make a good impression
make a good impression on
make a good job of
悼陈伯修殿院 其二(宋·黄裳)
悼陈先之博士(宋·黄裳)
悼陈冕(明·陈献章)
悼陈含光明经(近现代·溥儒)
悼陈子济教授(宋·郑刚中)
悼陈庭玉(宋·郑刚中)
悼陈提刑(宋·王十朋)
悼陈玉森教授(当代·何永沂)
悼陈生(宋·邹浩)
悼陈翁粹劳诗兄二绝(近现代·刘家传)
悼陶公景明(当代·何永沂)
悼陶德芳(宋·徐经孙)
悼陶行知(清末近现代初·吴妍因)
悼雪庵禅师(宋·翁卷)
悼霍山(宋·释月涧)
我怎样写小说(精)/老舍小说精汇
旅游资源学(21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材)
微神集(精)/老舍小说精汇
中国民政文化史(21世纪全国高校民政类规划教材)
小坡的生日小木头人(精)/老舍小说精汇
火葬(精)/老舍小说精汇
律师与公证制度教程(高等学校法学系列教材)
企业文化理论与实务(21世纪全国应用型本科财经管理系列实用规划教材)
广播电视新闻学实务教程(文汇教程新闻与传播系列教材)
我只说想说的话
语言学中的逻辑/语言与文字系列/未名译库
废名集(共6册)(精)
近代中国自由职业者群体与社会变迁
消解文化--全球化后现代主义与认同/文化社会学系列/当代学术棱镜译丛
中国新诗批评观念之建构
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 7:23:10