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诗文
萝卜丝饼
释义
食材明细
主料
萝卜
400g
面粉
200g
鸡蛋
1枚
葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜丝饼的做法步骤
1
萝卜,葱洗净。
2
萝卜切丝,葱切末。加适量盐拌一下。
3
等萝卜丝蔫软了,放入面粉和鸡蛋。
4
加适量水搅拌成糊状。
5
起油锅,油五成热时下饼糊。
6
然后翻面用锅铲整理出合适厚度的饼。
7
反复翻面(三翻四烙),两面煎黄出锅。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/10/1 11:04:58