食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然煎豆腐的做法步骤
-
1所有材料洗净 -
2锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸 -
3把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟 -
4锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄 -
5翻另一面再煎至金黄 -
6然后撒入孜然粉 -
7最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅
小窍门
豆腐放盐水里煮一下，既可以让豆腐入味，更可以去除豆腥味
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
- 蛋炒饭------简单的家常美味
- 虾仁炒蚕豆
- 香菇冬瓜肉片汤
- 奶黄面包
- 创意绿茶+蜜枣多口味棕子
- 【炸薯条】------在家就可以尝到麦当劳的味道
- 涂鸦麻将饼
- 番茄肉片
- 熘鱼片
- 瓠瓜花生汤
- 南瓜芝麻饼
- 酱拌油煸四季豆
- 黄瓜鸡蛋
- 草莓酱酥饼
- 创意早餐之开心小妞儿
- 清凉解暑--自制绿豆棒冰
- 番茄烧茄子土豆
- 里脊炒蒜苔
- 蒸白头和豆沙包
- 银耳百合莲子羹
- 大理石饼干（可可味）
- 通草炖鸡
- 冻豆腐腊肉炖鲢鱼头
- 豪华版蔬菜Toast Pizza
- 简单版——奶茶
- home economics
- home from home
- home front
- home game
- home games
- home goods
- home ground
- home guard
- home help
- home in
- home insurance
- home invasion
- homeland security
- homeless man
- homeless people
- 西江月 春江许承晃伉俪絜爱子辰自济南归厦（近现代·龙榆生）
- 西江月 春游（清·吴绮）
- 西江月 春闺次秦少游作（明·卢象升）
- 西江月 昨夜（近现代·卢前）
- 西江月 晚春时候（宋·韩淲）
- 西江月 普陀坐雨，读东坡乐府（近现代·夏承焘）
- 西江月 暮春雨夜（清·朱中楣）
- 西江月 曲院荷风（明·陈霆）
- 西江月 有感而作（近现代·刘家传）
- 西江月 本意二首（明末清初·王夫之）
- 西江月 李元让赴广东帅幕（元·白朴）
- 西江月 杨花（清·庄盘珠）
- 西江月 杭州交代林子中席上作（宋·苏轼）
- 西江月 柯丹丘为可如道人试绣儿笔画山水小（清末近现代初·吴湖帆）
- 西江月 桂花（清·尤侗）
- 水利水电工程施工安全防护设施建设指南
- 广东开放大学信息化应用案例集
- 城市地下综合管廊高效建造与运维
- 跟大师悟历史(细说中国史)
- 城镇道路地下病害体三维探地雷达检测技术标准(T\CMEA33-2023)/中国市政工程协会团体标准
- 文化大传统与中国早期文论精神(上下)
- Z经济(正在重塑商业世界的新力量)
- 足智多谋的玛珠/小恐龙大冒险
- 孔子日历(2023农历癸卯年)(精)
- 西藏土壤调查研究与改良利用
- 2022年中国食物与营养发展报告/中国农业科学院智库报告
- 产业与科技史研究(第10辑)
- 中国现代诗歌欣赏(美学与艺术类高等学校通识课程系列教材)
- 药理学(供高等职业教育临床医学等相关专业使用第2版医药高等院校创新教材)
- 中国山竹栽培技术