食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然煎豆腐的做法步骤
-
1所有材料洗净 -
2锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸 -
3把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟 -
4锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄 -
5翻另一面再煎至金黄 -
6然后撒入孜然粉 -
7最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅
小窍门
豆腐放盐水里煮一下，既可以让豆腐入味，更可以去除豆腥味
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
- 双色小饼
- 炖吊子
- 如何自制柠檬酵素原液
- 调萝卜
- 肉末烧冬瓜
- 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
- 简单咸饭
- 包子
- 纸杯蛋糕
- 白菜炒豆腐
- 红焖凤爪
- 秋冬一锅出
- 香酥健康余洪油条
- 毛蟹炒年糕
- 宫保鸡丁
- 红烧芋艿
- 我心心念的大连焖子
- 水煎包
- 香菜拌辣椒
- 清淡晚餐-快手挂面汤
- 猪肉白萝卜馅包子
- 石锅拌饭
- 象形玫瑰余洪面点馒头
- 猪肉大葱包
- 辣萝卜片
- 什么什么罪人的成语
- 什么什么罪名的成语
- 什么什么罪犯的成语
- 什么什么罪盈的成语
- 什么什么罪过的成语
- 什么什么罪魁的成语
- 什么什么置之的成语
- 什么什么置信的成语
- 什么什么置喙的成语
- 什么什么置疑的成语
- 什么什么置议的成语
- 什么什么置辩的成语
- 什么什么置锥的成语
- 什么什么羁旅的成语
- 什么什么羁留的成语
- 赠日本僧（元·郑元祐）
- 赠日本内藤虎（清末民国初·陈宝琛）
- 赠日本友人彦九郎（明·唐寅）
- 赠日本国僧顺侍者（宋·释居简）
- 赠日本廉上人（明·史谨）
- 赠日本根岸辰雄君（清末民国初·许南英）
- 赠日本歌人（近现代·鲁迅）
- 赠日本步兵大尉吉村长藏君（清末民国初·许南英）
- 赠日本诗僧（元·吴当）
- 赠日本长冈护美三首（清·张之洞）
- 赠日本驻港领事上野季三郎（清末民国初·康有为）
- 赠日者云谷俞喜（宋·释文珦）
- 赠日者入浙（宋·韩淲）
- 赠日者冯鼎山（宋·蒲寿宬）
- 赠日者卢生（宋·徐元杰）
- 焦虑症与恐惧症手册 原书第7版
- 叙利亚战争沉思录 二十一世纪的"微型世界战争"
- 英才教程 听·说·读·写·译 英语 5年级 上册
- 四大名著穿越报 三国演义(2册)
- 雪花人
- 全国名中医张忠德临证思辨录 十年跟师手记
- 安全防范工程技术标准 GB 50348-2018
- 学业水平考试 生物 广东
- "互联网+农业"众创模式 平台与农户的契约优化
- 大学物理(下)
- 首都文化贸易发展报告(2021)
- 植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画合集13(全4册)
- 拓展与培优 从课本到培优 语文 6年级下册 人民教育教材适用 R
- 戴敦邦绘大闹天宫 二十八星宿
- 建筑装饰工程项目管理