食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然煎豆腐的做法步骤
-
1所有材料洗净 -
2锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸 -
3把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟 -
4锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄 -
5翻另一面再煎至金黄 -
6然后撒入孜然粉 -
7最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅
小窍门
豆腐放盐水里煮一下，既可以让豆腐入味，更可以去除豆腥味
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
如果中间盐放太少了，可用椒盐代替孜然粉
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
- 蒜香芥兰头
- 简易羊肉煲
- 鸭蛋番茄芝士年糕
- 大白菜炒木耳
- 五彩福袋
- 素炒娃娃菜
- 腊肉炒龙须菜
- 韭菜煎鸡蛋
- 早春美味——蒜苗炒鸡蛋
- 玉米紫薯圣女果沙拉
- 清蒸鲈鱼
- 腊肉炒白菜
- 蒜辣凤爪
- 大橘大利果盘
- 咸蛋黄烧豆腐
- 海绵蛋糕
- 藜麦奶油杯
- 可可古早味蛋糕
- 红烧长江鲫鱼
- 橘子圣女果沙拉
- 圣女果青椒炒牛肉
- 麻辣水煮鱼
- 酥皮大泡芙
- 香葱肉松卷
- 韭菜炒贝肉
- 竭什么什么节的成语
- 竭什么什么薮的成语
- 竭什么以什么的成语
- 竭什么全什么的成语
- 竭什么尽什么的成语
- 竭什么待什么的成语
- 竭什么心什么的成语
- 竭什么焚什么的成语
- 竭什么相什么的成语
- 竭什么而什么的成语
- 竭什么虔什么的成语
- 竭力什么什么的成语
- 竭力尽能
- 竭力虔心
- 竭尽什么什么的成语
- 剃头戏书 其一（当代·卢青山）
- 剃头戏书 其二（当代·卢青山）
- 剃头（清·赖世观）
- 剃须（当代·程滨）
- 削土豆伤手（民国末当代初·聂绀弩）
- 削平魏珰墓为张蘧若侍御赋（清·宫鸿历）
- 削籍东归留别秣陵诸相知（明·安希范）
- 削籍南归瞿沈二膳部蒋祠部傅太常陈蔡二民部（明·安希范）
- 剌桐花行（明·杨慎）
- 前七夕夏正五月二十九日当公历七月七日，敌（近现代·金天羽）
- 前上陵德胜门（明·江晖）
- 前中秋一日舟过山阴晚稻方熟忽动乡思呈先之（宋·王十朋）
- 前之十首次诗（宋·释行海）
- 前云居行寄元禅师（宋·郭祥正）
- 前五日赋重九（宋·邓深）
- 玉雕
- 安全文明驾驶手册
- 浙江中医临床名家
- 汉语常用应答语
- 小海蒂/全本无障障碍阅读系列
- 拂石医典 妇产科主治医师资格考试强化训练4500题 2020
- C软件系统开发实践
- 基于新信息技术的HTML5和CSS3网页设计进阶教程
- 声律启蒙/书香口袋丛书
- 中国犯罪治理蓝皮书:(2018)犯罪态势与研究报告
- 劳动关系法治化探索:中国劳动关系学院建校70周年祝贺文集(上)
- 格言联璧/书香口袋丛书
- 行政诉讼30年:亲历者的口述
- 法眼园窥+法之言说+法政讲堂+法治期待(全4册)(平装)/卓泽渊法治文论系列
- 考研英语(二)熟词僻义速记大全