网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油酥糖饼
释义
油酥糖饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400克
辅料
  • 200克
  • 红糖 300克
  • 食用油 适量
  • 甜香 口味
  • 烙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

油酥糖饼的做法步骤

  • 油酥糖饼的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成稍软的面团,静置20分钟。
  • 油酥糖饼的做法步骤:2
    2
    开始制作油酥。碗中加入五勺面粉,锅中放入食用油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊。
  • 油酥糖饼的做法步骤:3
    3
    红糖中加入两把面粉,混合均匀,这样可防止红糖遇热后露馅。
  • 油酥糖饼的做法步骤:4
    4
    面团在案板上揉一揉排气,擀成圆片,厚度6毫米左右。并均匀铺上制作好的油酥。
  • 油酥糖饼的做法步骤:5
    5
    从面团的一端卷起。揪成做馅饼剂子大小差不多的剂子,两端捏紧。
  • 油酥糖饼的做法步骤:6
    6
    两侧收口对折朝下按扁。
  • 油酥糖饼的做法步骤:7
    7
    取适量的红糖馅,包入面皮中,按扁。
  • 油酥糖饼的做法步骤:8
    8
    平底锅中热锅凉油,将包好小饼在锅中按扁,小火,烙至两面金黄,出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:43:04