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诗文
鲜虾白菜豆腐汤
释义
“最美不过一碗汤,经济实惠又营养!”
食材明细
主料
白菜
适量
豆腐
适量
鲜虾
适量
葱
适量
香菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
水
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤
1
所需食材准备就绪。
2
豆腐入开水锅焯水捞出。
3
虾处理干净,摘下头,去除虾线,葱和香菇改刀。
4
包菜改刀。
5
锅中入油烧热倒入葱和香菇,虾头煸炒。
6
放入虾身翻炒。
7
加入白菜翻炒,加适量水煮沸。
8
加入焯水后的豆腐,蚝油一起煮沸。
9
汤色渐浓加盐调味即可关火,可以拣出虾头。
10
家常汤品,请您品鉴。
11
成品图。
小窍门
冬季干燥多喝汤有益健康!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/14 17:47:02