“虽已入秋，秋老虎还很威风，这段时间汤汤水水就太有必要了！今来一款：冬瓜藕丸汤，补水祛燥，营养丰富，这个秋天美起来！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
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1冬瓜藕丸子备用，藕丸是用瘦肉和莲藕，蛋清，盐，姜粉提前制作的。 -
2冬瓜改刀切块。 -
3锅中入水煮沸放入丸子。 -
4煮沸加冬瓜块。 -
5一同煮沸转小火慢煮十分钟，冬瓜变软即可。 -
6出锅加盐调味，撒上葱花，枸杞即可。 -
7家常汤品，请您品鉴。 -
8成品图。
小窍门
藕丸子可以提前做好，冰箱冷冻，现吃现煮，方便营养！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹