“想吃炸的又怕油腻，今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味，很健康，也方便易做。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸鲈鱼片的做法步骤
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1鲈鱼肉洗净，斜刀切厚片 -
2切好了如图
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3放入清水中泡洗干净
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4捞起，用厨房纸吸干水份
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5放五香粉，胡椒粉，磨点黑胡椒粒拌一拌
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6最后加少许酱油提味
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7撒适量的生粉，让鱼片都沾上
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8鸡蛋打入碗中搅散
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9面包糠倒入碟子中
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10把鱼片先沾蛋液
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11再裹上面包糠
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12如图。依次都裹好了
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13全部裹好了，放碟中
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14空气炸锅200度预热5分钟，把裹好的鱼片摆炸蓝里
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15200度，调15分钟
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16叮，时间到，金黄酥脆，很香
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17装碟，香喷喷，蘸点甜辣酱绝配
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18成品图。
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19成品图。
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20成品图。香脆不油腻。
使用的厨具：空气炸锅
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下午茶