食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鳕鱼的做法步骤
-
1鳕鱼化开倒掉冰水，放入盘中，将葱姜丝放在鳕鱼上 -
2放入蒸锅，开大火，锅开后继续蒸8分钟
-
3出锅后取掉葱姜丝
-
4放入生葱丝，每块鳕鱼上撒蒸鱼豉油
-
5油烧开，炝葱丝即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐