“早就听说有黑猪肉，本以为肉也是黑色的，结果看起来与平时见过的猪肉没什么差别，只是在营养效果上有所不同。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富，能提高人体免疫能力，延缓机体衰老，对人体有极高的营养价值及保健作用，如长期食用可延年益寿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑猪肉炒芹菜的做法步骤
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1黑猪肉一块 -
2取150克猪肉成条，加料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟 -
3姜切丝、葱切段 -
4芹菜斜切寸段 -
5炒锅倒油煸炒肉丝，炒至变色盛出 -
6另起锅倒油煸香葱、姜 -
7倒入芹菜和木耳翻炒 -
8最后倒入肉丝 -
9加盐、生抽翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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