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诗文	花生蛋黄面包
释义	食材明细 主料 花生碎 150克 面包粉 200克 咸蛋黄 适量 黄油 25克 牛奶 150克 鸡蛋 2个 白糖 (依个人口味)10克 调料 盐 2克 酵母粉 2克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 花生蛋黄面包的做法步骤 1 花生榨成粉状类。 2 倒入与面包粉混合。 3 加入一个鸡蛋，酵母粉，牛奶，白糖，盐。 4 厨师机开启用和面档搅拌3分钟。 5 然后在加入黄油，启动搅拌程序搅拌3分钟。 6 取出面团。能轻松拉出膜即可。 7 将面团整理好，入不锈钢碗里，盖上湿布发酵。 8 咸蛋黄入烤箱上下火150度，烘烤10分钟。 9 取出备用。 10 面团发酵至两倍大。 11 将面团分割为小胚子，盖上湿布，静置10分钟。 12 取一份面团，擀成圆形，放入咸蛋黄。 13 揉成光滑面团，入铺好蛋糕纸烤盘中。 14 入烤箱上层，底部放一碗开水，发酵40分钟至两倍大。 15 表面刷一层鸡蛋液。 16 入烤箱上下火170度烘烤25分钟。每家烤箱不一样，所设置的时间和温度也不一样。 17 取出。 18 看着不错吧。 19 成品图！ 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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