食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1原料。 -
2豆腐切色子块。 -
3炒锅倒油，放入葱，姜，蒜，炒香。 -
4倒入适量水，生抽，盐，蚝油调味。 -
5放入豆腐和炒熟的肉末，盖盖小火烧15分钟。 -
6豆腐烧至入味，淋入水淀粉勾芡。 -
7出锅前撒葱末，淋少许香油即可。
小窍门
豆腐要小火慢炖才入味好吃。
使用的厨具：炒锅
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