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诗文
辣子鸡丁
释义
“麻辣鲜香,好好吃~”
食材明细
主料
鸡肉
500克
辅料
葱姜蒜
适量
花椒
5匙
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡肉丁用盐料酒腌制十分钟,下油锅炸,炸到略微金黄色为止
2
准备好配料
3
锅中放底油,油温七成热时放入葱姜蒜干辣椒花椒,炒香
4
放入鸡丁翻炒,放少许糖,香油,出锅~
小窍门
鸡肉要炸的略微有点干为止
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 17:30:59