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诗文
黄瓜滑肉汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
1条
瘦肉
适量
辅料
红薯粉
适量
调料
食盐
适量
生抽
少许
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜滑肉汤的做法步骤
1
瘦肉切片,放适量食盐和胡椒粉拌匀。
2
放红薯粉,加少量清水搅拌。
3
锅中烧水,待水烧开,将肉片放入锅中,肉片全部下完后,煮一两分钟,用勺子搅一下,防止粘锅。
4
将黄瓜去皮去瓤切片,倒入锅中。
5
待黄瓜煮软,放入适量食盐和生抽即可。
6
黄瓜滑肉汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/2/2 18:33:38