“这款芙蓉豆花，色泽美丽，软嫩鲜香。适合早上做早餐食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉豆花的做法步骤
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1全部食材洗净备用。 -
2鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用。豆腐打开备用。 -
3香菇切花刀、柿子切块、葱切段、姜切片。 -
4葱姜和鸡汤料包加入清水烧开。 -
5水开后加入香菇、番茄。锅开淋入水淀粉到浓稠。 -
6将蛋清和蛋黄打散，分别淋入锅中，形成双色芙蓉。 -
7加入内酯豆腐，加入少许的盐，淋入香油少许。汤沸腾出锅撒上香菜。 -
8健康的早餐就在这里啦！
小窍门
鸡汤料包已经有咸味，所以最后要少放盐。水淀粉要多加点，这样能更加浓稠。
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