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诗文
蒜蓉香酥虾
释义
食材明细
主料
海虾
300克
辅料
蒜头
1个
盐
3克
料酒
20ml
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉香酥虾的做法步骤
1
将虾去须、虾线洗净。
2
蒜去皮剁碎备用。
3
平底锅刷少量油后将虾铺平锅内,小火煎至变色。
4
翻面刷少量油煎至另一面变色。
5
均匀的撒上盐。
6
撒上蒜蓉。
7
倒入料酒后翻炒均匀,大火收干汁即可。
8
装盘即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 16:48:07