食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉香酥虾的做法步骤
-
1将虾去须、虾线洗净。 -
2蒜去皮剁碎备用。 -
3平底锅刷少量油后将虾铺平锅内，小火煎至变色。 -
4翻面刷少量油煎至另一面变色。 -
5均匀的撒上盐。 -
6撒上蒜蓉。 -
7倒入料酒后翻炒均匀，大火收干汁即可。 -
8装盘即可。
使用的厨具：平底锅
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