食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蘑菇烧毛豆的做法步骤
-
1香葱洗净，切碎末，葱白葱叶分开；青椒半个洗净，横着切细丝；小米辣洗净切小段。 -
2秀珍菇清洗干净，撕成小朵。
-
3锅中放适量清水，把秀珍菇焯熟。
-
4焯蘑菇的时候，把毛豆剥去皮，清洗干净。
-
5蘑菇焯熟后过凉水，沥水备用。
-
6锅中继续放入适量清水，放入少许盐和油，放入毛豆，煮10分钟左右。
-
7毛豆煮好后，捞出装盘。
-
8锅中放入适量油，放入葱白和小米辣爆香。
-
9放入毛豆和秀珍菇，炒香。
-
10放入适量的生抽和盐，翻炒入味。
-
11再放入青椒丝，炒断生。
-
12最后放入香葱叶，翻炒几下即可关火。
-
13装盘。毛豆清香，蘑菇软嫩多汁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 青翠欲滴的元宝大馄饨
- 清淡、鲜美的滋味---【清蒸海上鲜】
- 最简单的美味---【蚝油西兰花】
- 最常做的【蒜蓉西兰花】
- 南瓜粥
- 洋葱拌豆干
- 炝拌三丝
- 懒人菜 家常扣肉
- 就好那一口--家乡的豆腐卷
- 素熘花菜
- 懒人版番茄牛肉汤
- 那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅
- 鸡蛋炒蟹脚
- 千张素三丝
- 双面发糕
- 自制辣椒酱
- 腊肉杏鲍菇
- 紫薯发面月饼——中国式的司康
- 杏仁酥饼
- 盐焗鸡腿排
- 煎咸鱼
- 鹌鹑莲藕汤
- 可乐鲜蘑翅根
- 杂丁茄子
- 玉米排骨汤
- gas guzzler
- gash
- gas heater
- gas heating
- gasholder
- gas holder
- gasification
- gasket
- gas lamp
- gaslight
- gas lighter
- gaslighting
- gasman
- gas mask
- gas meter
- 拜五妃墓（清·周长庚）
- 拜侍读学士王公达善墓（明·陈琏）
- 拜先世族祖宋丞相文清公元凤祠宇墓于古城关（明·程敏政）
- 拜先世祖晋新安太守府君墓于双石（明·程敏政）
- 拜先世祖陈将军忠壮公庙于篁墩（明·程敏政）
- 拜先人山亭采荔（明·区元晋）
- 拜先君墓（宋·姚镛）
- 拜先外舅墓坐雨用赵景文韵二首（宋·陈著）
- 拜刘凝之画像（宋·黄庭坚）
- 拜南丰先生墓（宋末元初·刘埙）
- 拜吕舍人墓（宋·韩淲）
- 拜和圣制元夕观灯诗（明·金幼孜）
- 拜和老人见寄韵（宋·洪咨夔）
- 拜和靖墓（宋·吴惟信）
- 拜坟（宋·韩琦）
- 传感器应用技能训练(中等职业学校数控技术应用专业教学用书)
- 皮肤性病学(临床医学类医学技术类药学类卫生管理类专业用全国医学高等专科教育应用型人才培养规划教材)
- 罗马--从共和走向帝制(研究生教学用书)
- 视觉传达设计(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 经管类高等数学(高等职业教育应用型人才培养培训工程系列教材)
- 室内绿化设计(高等职业教育技能型紧缺人才培养培训工程系列教材)
- 宝船厂遗址(南京明宝船厂六作塘考古报告)(精)
- 计算机硬件维修(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- MCS-51系列单片机系统及应用实践教程(高等学校教材)
- 旅游规划原理(附光盘高等学校教材)
- 工程图学(附光盘中英双语)
- 领导学(工商管理硕士MBA系列教材)
- 世界史(当代卷普通高等教育十五国家级规划教材)
- 新课程小学作文教学(新课程语文学科教学论专业用书)
- 国际投资(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)