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诗文
蒜香带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
油
适量
蒜
半颗
生粉
1勺
盐
1勺
蒜香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蒜香带鱼的做法步骤
1
带鱼一条,去鱼鳍,鱼肠清洗干净
2
切成长段
3
蒜切末,辣椒切段
4
带鱼放少许水,加盐和蒜末辣椒腌制两个小时
5
夹出带鱼,加生粉拌匀入油锅炸至表面金黄
6
锅里留少许油,把蒜末炒出香味放在带鱼上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:45:47