“葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的我这里做的是咸口的做法很简单把土豆切成一厘米见方的条（如果有花纹刀切会好看些）然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行记住一定要热油炸土豆这样容易上色然后进行第二步锅底留少许油把葱白切成和土豆一样长度的细丝下锅煸出香味然后再把甜面酱酱油糖味精盐胡椒粉调成料汁倒入翻炒几下出锅妥了就这么简单”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧土豆条的做法步骤
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1把土豆切成条，大葱的葱白切成丝。
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2把切好的土豆条下油锅炸熟。
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3把切好的葱丝下锅煸出香味，然后再把调料汁和土豆条下锅，翻炒几下，出锅。
小窍门
我是东北人所以喜欢重口味的菜如果是南方的朋友可以做成酸甜口也非常的好吃就是把调料汁换成醋和糖就OK了
所属分类：
热菜