食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋拉面的做法步骤
-
1食材：拉面。 -
2鸡蛋、韭菜。 -
3将韭菜洗净、捞出。 -
4用剪刀剪碎。 -
5随后，打入鸡蛋，加点料酒、盐、鸡精。 -
6调味拌匀成韭菜蛋液。 -
7烧锅倒油烧热，下入韭菜蛋液翻炒成块，盛出。 -
8接着，锅中倒入一些清水，下入100克拉面煮开。 -
9然后，加点盐、鸡精调味搅匀，关火出锅。 -
10最后，合入炒好的韭菜鸡蛋，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
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