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诗文 韭菜鸡蛋拉面
释义
韭菜鸡蛋拉面的做法

食材明细

主料
  • 拉面 100克
  • 鸡蛋 2只
  • 韭菜 60克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋拉面的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:1
    1
    食材:拉面。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋、韭菜。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:3
    3
    将韭菜洗净、捞出。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:4
    4
    用剪刀剪碎。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:5
    5
    随后,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:6
    6
    调味拌匀成韭菜蛋液。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入韭菜蛋液翻炒成块,盛出。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:8
    8
    接着,锅中倒入一些清水,下入100克拉面煮开。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:9
    9
    然后,加点盐、鸡精调味搅匀,关火出锅。
  • 韭菜鸡蛋拉面的做法步骤:10
    10
    最后,合入炒好的韭菜鸡蛋,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 21:09:33