食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三文鱼水饺的做法步骤
-
1面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。 -
2胡萝卜擦成丝，再切成小丁。锅中放油，煸炒一下，待其变软。 -
3将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中，加入盐和白胡椒粉拌匀。 -
4饧好的面团，分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。 -
5包入馅。 -
66.锅中放水，水开后下入饺子，盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入半碗凉水，反复三次，饺子漂上来就熟了。 -
7鲜美好吃！
使用的厨具：煮锅
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