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诗文
三文鱼水饺
释义
食材明细
主料
面粉
300克
胡萝卜
1根
三文鱼肉馅
300克
辅料
盐
2克
白胡椒粉
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
三文鱼水饺的做法步骤
1
面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。
2
胡萝卜擦成丝,再切成小丁。锅中放油,煸炒一下,待其变软。
3
将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中,加入盐和白胡椒粉拌匀。
4
饧好的面团,分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
5
包入馅。
6
6.锅中放水,水开后下入饺子,盖盖子再煮沸腾,沸腾后加入半碗凉水,反复三次,饺子漂上来就熟了。
7
鲜美好吃!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 2:15:16