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诗文
黑木耳烧橡皮鱼
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
橡皮鱼
一条
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
少许
生抽
适量
白糖
一勺
盐
少许
鸡精
少许
香醋
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤
1
材料:黑木耳(已泡发)
2
橡皮鱼
3
配料:姜片、葱段
4
将已泡发的黑木耳清洗一下。
5
捞出待用。
6
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7
捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
9
随后,搁入姜片,合入黑木耳。
10
加少许料酒。
11
加适量的水煮开。
12
接着,加适量的生抽。
13
加一勺白糖。
14
加少许盐。
15
加少许鸡精。
16
加少许香醋。
17
调味煮开,煮上2——3分钟。
18
关火、出锅。
19
然后,搁入葱段,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 13:48:15