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诗文	黑木耳烧橡皮鱼
释义	食材明细 主料 黑木耳 适量 橡皮鱼 一条 辅料 姜片 适量 葱段 适量 配料 料酒 少许 生抽 适量 白糖 一勺 盐 少许 鸡精 少许 香醋 少许 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤 1 材料：黑木耳（已泡发） 2 橡皮鱼 3 配料：姜片、葱段 4 将已泡发的黑木耳清洗一下。 5 捞出待用。 6 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。 7 捞出。 8 烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。 9 随后，搁入姜片，合入黑木耳。 10 加少许料酒。 11 加适量的水煮开。 12 接着，加适量的生抽。 13 加一勺白糖。 14 加少许盐。 15 加少许鸡精。 16 加少许香醋。 17 调味煮开，煮上2——3分钟。 18 关火、出锅。 19 然后，搁入葱段，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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