“过年的草莓鲜美可口，做了大福，香糯可口哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓大福的做法步骤
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1原材料备好。 -
2糯米粉加白糖淀粉，混合均匀。
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3慢慢加入少许清水。
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4一定少量多次加。
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5调成这样的糊状。
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6盖保鲜膜，扎几个洞，上蒸锅蒸二十分钟。
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7上汽后改小火。
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8处理草莓，淡盐水浸泡一会后再次洗净，去蒂。
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9蒸好的糯米团放至常温。
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10手洗净，沾少许水，揪出适当用量。
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11准备两张保鲜袋，把糯米团放中间，用擀面杖轻轻擀开。
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12揭开其中一层保鲜袋，放上草莓。
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13带上手套，给它团匀封口。
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14沾上椰蓉，就成功啦。
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15草莓大福。
使用的厨具：蒸锅
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小吃
下午茶